Happyマイスター　　ヒラーナでぇーす！！


今回取材に行ってきたのは
長浜市にある元祖堅ボーロ本舗に行ってきました！！



とりあえず美味しくて癖になります！
口に入れると堅くて頑固？と思いきや、生姜の風味がふわーっと口の中に広がって、爽やかな甘さなんです！！

砂糖は舐めてると溶けるんですけどこの中身が堅いんです
ただこれがまた癖になるんですよ
ヒラーナははまっちゃいました！

３年程前には堅すぎて歯がかけてもたやんか！っていう笑いながらのクレームもあったのだとか、、、！
堅いのが無理でも舐めていれば柔らかくなるんで、口に入れてすぐに噛まなくてもいいと思います！

ボーロ最中もまたオススメです！
見た目は堅ボーロを少しでかくしたのかと思うんですが綺麗な丸で、堅いのかと思ってかじってみると柔らかいんです！
周りは生姜砂糖がまぶされていて、中は大納言小豆！！
あーもう、お茶と一緒に食べたらこの上なく幸せな気分になるに間違いない、

宮内庁御用達のお菓子、裏千家家元お茶賞受領、その他いろいろ賞を受賞されています！
見た目も味も上品です！

お店もすごく雰囲気があって、ヒラーナが行った時はとても立派な五月人形が飾ってありました！
今の堅ボーロは袋に入れて販売されてるんですけど昔は缶に入れてうられてたんですって！

お店を見るだけでもなんだかワクワクしますよ！
お店見るだけでもなんか他所とは違うな！とそそられます！

もうもう、とりあえず初めて食べたお菓子でした！


元祖堅ボーロ本舗
滋賀県長浜市朝日町3-16　（長浜駅より徒歩約５分）
0749-62-1650